厨房安全要注意

放假是件多么快乐的事情啊！小伙伴们又可以快快乐乐地聚（jù）在一起玩了。

牛妞妞兴高采烈地说：“我们来玩过家家吧！”虎壮壮撇（piě）撇嘴说：“过家家有什么好玩的？要玩就玩真的！”

“玩真的？”猪小弟疑惑（yí huò）地问。

“对啊！我们来玩小厨师的游戏，做出可以吃的饭菜。”

“好，好！”牛妞妞和猪小弟都迫不及待地同意了。

三个“小厨师”七手八脚地择菜（zhái cài）、洗菜、切菜。一切准备就绪（jiù xù），牛妞妞开始炒菜了。炒着、炒着，锅里突然“呼”地冒起火来。

“啊——”牛妞妞吓得大叫起来，连锅铲（chǎn）也掉到了地上。

“快走开，我来灭火！”猪小弟舀（yǎo）起一瓢（piáo）水就要往锅里倒。

“不要！”虎壮壮一把拉住猪小弟，然后手疾眼快地关了燃气灶，同时拿起锅盖往油锅上盖去。不一会儿，火熄（xī）灭了，油锅里冒出一股呛（qiànɡ）人的油烟。

“咳、咳、咳……”猪小弟捂（wǔ）着鼻（bí）子问，“为什么不能用水灭火呢？”

虎壮壮解释说：“油比水轻。要是用水去灭的话，油会浮在水面上继续燃烧，很容易引起火灾的。”

见猪小弟不相信，虎壮壮又说：“我叔叔是消防员，不信，我们可以去问他。”

于是，三个小伙伴跑到消防队里找虎叔叔。

虎叔叔得知他们的来意后，就把他们领到一个实验室里。这个实验室是一个模拟厨房。虎叔叔让大家穿上防护服，然后亲自点燃油锅，接着往油锅里倒了一瓢水。

“嚓——”油锅里瞬时（shùn shí）蹿（cuān）出一道冲天火龙，把实验室的屋顶都熏（xūn）黑了。幸亏大家都穿了防护服，要不然后果不堪（kān）设想。

“啊——”猪小弟见状吓出了一身冷汗，心里不知道有多庆幸那瓢水没有倒进油锅里。

知识卡片 当锅里的油着火时，要立即关闭燃气灶，并盖上锅盖，不能用水来灭火。用水灭火时，油会因为其密度比水小而浮在水面上继续燃烧，不但达不到灭火的目的，而且易使燃着的油四处飞溅，一不小心就会烫伤旁边的人，引燃厨房里的易燃物，造成更大的火灾。

标签：厨房安全注意

热门作文成语素材

• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 彼竭我盈  彼：他，对方；竭：尽；盈：充满。他们的勇气已丧失，我们的士气正旺盛。
• 闭户读书  关着门在家里埋头读书。
• 闭门羹  拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。
• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 不偏不党  不偏向任何一方。
• 不擒二毛  擒：捉拿，捕获。二毛：指头发斑白，引申为上年纪的人。不捕获年长的人。
• 非分之想  非分：不属自己分内的。妄想得到本分以外的好处。
• 泛萍浮梗  浮动在水面的萍草和树根。比喻踪迹漂泊不定。
• 盎盂相敲  比喻一家人争吵。