胡雪岩早些时候听到了一些关于左宗棠的负面传闻，对左宗棠有成见。一次，胡雪岩因事拜访左宗棠。吃饭的时候，胡雪岩发现左宗棠身为朝廷一品大员，生活却非常俭朴。 此时，饭桌上一道湖南的熏肉引起了胡雪岩的注意。胡雪
