冷碟

读音：lěng dié

繁体字：冷碟

英语：cold dish >查看冷碟英文例句

意思：盛在碟子或小盘子里的凉菜。

解释：1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。

详细释义：各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。亦称为『冷盘』、『凉碟』。

造句：本系列产品为海鲜冷菜系列，即可用于餐馆酒店的冷碟，又可作为家常增味小菜，特点是开袋即食，味道鲜美。

组成结构

• 碟 解释： 碟 (形声。从石,枼声。本义盛食品的小盘) �...》查看详细
• 冷 解释： 冷〈形〉 (形声。从仌,冰,令声。本义凉) �...》查看详细

以冷开头的词语： 冷眼旁观、冷眼旁观、冷语冰人、冷语冰人、冷言冷语、冷热病、冷热病、冷脸子、冷脸子、冷色

以碟结尾的词语： 便碟、飞碟、画碟、冷碟、凉碟、声碟、转碟、盏碟

相关成语： 冷语冰人、冷锅里爆豆、冷面寒铁、冷暖自知、冷若冰霜 小菜一碟

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